202x年XX县食品安全抽检工作计划一、总体目标为保障年度食品安全抽检工作开展的科学性、实施的均衡性，促进问题发现能力、隐患治理能力稳步提升，确保核查处置完成率、立案率、抽检结果公布率达到100%。
通过以“检”促“安”实现不合格食品核查处置原因查找到位、产品控制到位、行政处罚到位、整改落实到位、信息公开到位，全面提升全县食品安全质量水平。
二、工作原则(一)强化问题导向。
实施食品生产经营全过程抽检工作，聚焦校园周边、农村地区、城乡结合部、农（集）贸市场等重点区域，“三小”、上年度抽检不合格单位等重点领域，食用农产品、节日食品、保健食品、餐饮具等重点品种，加大抽检频次和比例，提高问题发现率，消除食品安全隐患。
(二)强化风险治理。
规范抽检监测数据统计分析工作，定期形成分析报告，利用抽检监测数据，挖掘风险隐患，实施精准治理。
针对抽检监测发现的风险隐患有序开展治理，形成长效工作机制。
(三)强化检监结合。
配合日常监管、专项整治，及时开展专项监督抽检，实现计划性抽检与专项抽检有机结合、互为补充，加强监督抽检与日常监管信息的互联共享、联管联动。
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