县市场监管局推进“食品安全放心消费县”创建工作汇报为推进“食品安全放心消费县”创建工作,县市场监督管理局从全员培训入手,围绕“四抓”率先推进流通环节创建工作部署,积极推进创建工作。
一抓责任落实。
建立层级责任制,抓责任落实。
各市场监督管理所建立食品经营户分布图、分类台帐,实行网格化巡查模式,落实AB角互补责任机制,责任到人。
巡查队与食品经营户逐级签定食品安全层级责任书。
二抓普法教育。
重点抓好普法教育,突出抓实执法者、经营者的宣传教育。
x月x日全县市场监督管理系统召开食品安全放心消费县创建工作推进会,分管副局长就《如何做好流通环节食品安全监管工作》作了专题讲座。
在全系统内组织全省食品安全电子监管系统专题培训,组织系统干部全体参加食品安全法律法规知识考试。
启动经营者主体培训计划,分辖区对食品经营户进行食品安全法规和相关知识培训,辅以送法上门等宣传教育活动,免费发放给经营者主体《流通环节经营户自律责任手册》。
三抓主体自律。
食品经营者的自律意识和自律程度,是食品安全的重点环节。
不断强化食品经营者作为食品安全第一职责人的责任,督导食品经营者积极履行社会责任和法定义务,监督食品经营者履行食品进货查验、进货查验记录,切实把好
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