利州特色美食简介各位领导、同仁，很高兴由我为大家介绍我们利州几道特色美食。
荷塘月色“一片月色洒荷塘，满盅碧辉尽鲜香”。
这道荷塘月色，选用月坝上等竹荪、辅以白龙湖有机鱼。
山与湖的相遇，承载的不仅是利州大山大水大森林，更是中国绿色食品工业名城的天然佳肴。
竹荪被誉为“菌中皇后”，富含丰富的氨基酸和维生素。
其形制藕状，入口汁多饱满、口感脆爽细腻。
成菜时汤汁和煲中“莲藕”一起，呈现出月色荷塘意境之美。
接着请大家品尝这道则天养生卷则天养生卷一代女皇传千古，故里美食天下扬。
这道则天养生卷，相传为武则天为了青春常驻、容颜不老、特命御厨采用其家乡道地药材一一白朝铁皮石斛，精心创制而成。
其用牛油果包裹铁皮石斛和甘蓝，搭配川香味汁、口感脆嫩，具有生津益胃、滋阴清热、美容养颜的功效，是老少咸宜的养生美食。
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